Japanilaisten ja brittiläisten tutkijoiden uusi tutkimus osoittaa, että koe-eläinten soluissa on liikalihavuuteen liittyvä geeni. Jos geeni mutatoituu, se lisää edelleen lihavuuden riskiä, joka kohdistuu runsaasti rasvaisten elintarvikkeiden syömiseen. Japanin Kioton yliopistosta ja Imperial College Londonista koostuva yhteinen tutkimusryhmä kertoi brittiläisen nature-tiedelehden verkkopainoksessa 20., että he havaitsivat, että geenin "GPR120" koodaama proteiini voi havaita kehoon tulevan rasvan ja estää ruokahalua. Jos tämä geeni mutatoituu, kehon kyky polttaa rasvaa vähenee.
Tutkijat viljelivät hiiriä, joiden geenit eivät toimineet, ja ruokkivat niille runsaasti rasvaa sisältävää ruokaa 60%: n rasvasuhteella. 16 viikon kuluttua he vertasivat niitä normaaleihin hiiriin, jotka söivät samaa rasvaista ruokaa. Tulokset osoittivat, että edellisen paino kasvoi 15%, rasvan kokonaismäärä, mukaan lukien sisäelinten rasva, kasvoi noin kahdesti ja rasvamaksan ja diabeteksen oireet ilmestyivät. Verrokkiryhmän normaalien hiirien painonnousu oli alle 4%.
Lisäksi, jos rasvan osuus oli vain noin 10%, painonmuutoksessa oli vain vähän eroa hiirien välillä, joilla ei ollut vaikutusta GPR120-geeniin ja normaaleihin hiiriin. Tiimi uskoo, että tämä osoittaa, että tämä geeni liittyy läheisesti ruoan aiheuttamaan lihavuuteen.
Tutkimusryhmä analysoi myös noin 6900 lihavan ihmisen ja 7650 terveen ihmisen GPR120-geeniä, joka syö usein runsaasti rasvaa sisältävää ruokaa Britanniassa, Ranskassa ja muissa Euroopan maissa. Tulokset osoittivat, että GPR120-geenin toiminnan vähenemisen osuus, joka johtui mutaatiosta lihavilla ihmisillä, oli 2, 4%, kun taas GPR120-geenimutaatioiden osuus terveillä ihmisillä oli noin 1,3%. Tutkimusryhmän jäsen, Kioton yliopiston professori? Benhaosan huomautti: "Länsimaisten rasvaisten ruokavaliotottumusten ja geenien toiminnan heikkenemisen superpositiovaikutus lisää lihavuuden ja diabeteksen riskiä. Tulevaisuudessa sen odotetaan luottavan GPR120-geenin diagnoosiin metabolisen oireyhtymän ehkäisemiseksi ja hoitamiseksi."
