Ydinviestin puolustaminen: Vihannekset sisältyvät aterioihin ja hedelmiä on saatavana joka päivä. Kuluta vähintään 300 grammaa tuoreita vihanneksia päivässä, ja tummien vihannesten osuus on yli puolet. Kuluta 200-350 grammaa tuoreita hedelmiä päivässä. On suositeltavaa kuluttaa vähintään 3-5 vihannestyyppejä ja 1-2 hedelmätyyppejä päivässä ja vähintään 10 vihannestyyppiä ja hedelmiä viikossa. Vihanneksia ja hedelmiä ei suositella korvaamaan toisiaan.
Koko jyvät ovat tärkeä ruokavalion kuitujen, B -vitamiineiden ja mineraalien lähde, jotka viittaavat jyviin, jotka säilyttävät niiden täydellisen jyvärakenteensa prosessoinnin aikana, kuten ruskea riisi, kaura, quinoa, koko vehnä jne. Jyvät, jotka eivät pidä niiden täydellistä rakennetta, edes karkeaa tai sekoitettua jyviä, eivät ole kokonaisia jyviä. On suositeltavaa, että aikuiset kuluttavat 50-100 grammaa kokonaisia jyviä päivässä, ja ainakin yhden kolmesta ateriasta päivässä tulisi sisältää kokonaisia jyviä.
Rasvaiset kalat, kuten lohi, ankerias, makrilli jne., Rikkaat monityydyttymättömät rasvahapot, tunnetaan yleisesti nimellä "kalaöljy", jotka ovat hyvä DHA: n, EPA: n, D -vitamiinin ja A -vitamiinin lähde, kuten merilevä, bok choy ja merilevät, ovat runsaasti jodiinissa, vitamiinia, folaattia ja muita mikronitteja. Simpukka, kuten simpukat ja osterit, ovat hyviä raudan, sinkin, jodin ja muiden mineraalien lähteitä. On suositeltavaa kuluttaa kaloja, katkarapuja, äyriäisiä ja muita vesituotteita 1-2 kertaa viikossa aikuisen saannin ollessa noin 300-500 gramma. Kannusta lapsia, raskaana olevia naisia, imettäviä äitejä ja vanhuksia lisätäkseen vesituotteidensa saantia asianmukaisesti.
Mikä on avain painonpudotukseen kansallisen ravitsemusviikon aikana?
Tämän vuoden kansallisen ravitsemusviikon teema on "syö, liikunta, tasapaino, terveellinen paino, kansallinen toiminta". Kansallisen terveyskomission julkaisemien tietojen mukaan aikuisten ylipaino- ja liikalihavuusaste Kiinassa on saavuttanut 51,2%, ja jos sitä ei hillitä, se ylittää 70% vuoteen 2030 mennessä. Joten kuinka voimme laihtua oikein?
Kiinan ravitsemusyhdistyksen varapuheenjohtaja Kang: On välttämätöntä ylläpitää negatiivinen energiatasapaino, mikä tarkoittaa, että syömäni energia on pienempi kuin kuluttamani energia, mikä johtaa energiavajeeseen. Mutta vain siksi, että en voi saada loppua energian harjoittamisessa, ei tarkoita, että en syö tai juo mitään. Kohtuullinen ruokavalio, jopa herkullisuuden harjoittaminen, ei ole ristiriitainen painonhallintamme kanssa. Toivomme, että kaikki eivät mene äärimmäisyyksiin ja sanovat, että en voi syödä tai juoda vain painoni takia. Ei, se ei ole.
Asiantuntijat korostavat, että painonhallintaprosessissa, samalla kun ne ovat negatiivisen energiatasapainon saavuttamista, on tärkeää ylläpitää erilaisia ruokia.
