Miksi talvimelonin juomavesi voi aiheuttaa myrkytyksen?
Talvimelonin vesi on pestä ja leikata tuoretta melonia pieniksi paloiksi ja laittaa se keramiikkapurkkiin. Sulje kansi tiukasti, sulje aukko punaisella mudalla, laita se varjoon ja avaa se juomista vastaan kolmen tai neljän vuoden kuluttua. Pitkän käymisen, saostumisen ja liuoksen jälkeen talvimelonista tulee melonimehua.
Ei tiedetä, voiko talvimelonin vesi lievittää lämpöä, mutta on totta, että talvimelonin juomavesi on helppo myrkyttää. Veden tuotantoprosessi talvimelonissa tuottaa suuren määrän nitriittiä, jos juodaan, on helppo aiheuttaa nitriittimyrkytys.
Nitriitin myrkyllisyys, lääketieteellinen tietoverkko on oppinut, on se, että se voi hapettaa hemoglobiinin korkearautaiseksi hemoglobiiniksi, mikä johtaa hypoksiaan ja syanoosiin. Jos normaalit ihmiset ottavat suuren määrän nitriittiä lyhyessä ajassa, on helppo aiheuttaa akuuttia myrkytystä, mikä tekee matalarautaisen hemoglobiinin normaalilla hapenkantokysynnällä veren hapettuneena korkearautaiseksi hemoglobiiniksi ja menetti hapen kantokyvyn, mikä aiheuttaa kudoshypoksiaa, joka on "hemoglobiinihypohemia". Yleensä aikuisilla voi olla toksisia reaktioita, kun he ottavat yli 200 mg nitriittiä kerrallaan.
Lisäksi samassa tapauksessa nitriittimyrkytyksen riski lapsilla on paljon suurempi kuin aikuisten. Tämä johtuu siitä, että ruoansulatusjärjestelmä ja lasten heme-järjestelmä eivät ole kypsiä, joten se kärsii todennäköisemmin nitriitin aiheuttamasta korkearautaisen hemoglobiinin aiheuttamasta, joka tunnetaan nimellä "sinisen vauvan oireyhtymä". Tämä on harvinainen oire, joka ilmenee pääasiassa hemoglobiinissa, ei voi tuoda happea eri kehon kudoksiin, mikä johtaa violettiin ihoon ja huuliin. Koska "korkearautaista hemoglobiini-reductasea" ei ole muodostunut imeväisillä ja pienillä lapsilla, se ei voi lievittää liiallisen nitriitin saannin aiheuttamaa verihappea, mikä johtaa sormien ja varpaiden sinisiin ja violetteihin oireisiin. Kun vauvan hypoksia vaikuttaa aivoihin, se jättää paljon jälkiseurauksia, mikä voi johtaa henkiseen jälkeenjääneisyyksiin ja motorsiin häiriöihin.
Vastaavia myrkytystapahtumia esiintyy joissakin Osissa Guangdongin maakuntaa Kiinassa. Näillä alueilla on joitain tapoja ja tapoja, joita käytetään veden, luumun ja kaalin valmistusun. Tuotantoprosessissa nitriittiä on erittäin helppo tuottaa, koska hyvin vettä ja vesijohtovettä käytetään pitkään.
Itse asiassa "juoma", joka on terveellinen ja voi saavuttaa lämmön lievittämisen vaikutuksen, on keitetty vesi. Kehon tulisi ottaa 6-8 kupillista keitettyä vettä joka päivä. Se on kesän paras juoma, koska se ei sisällä sokeria ja lämpöä, jonka ihmiskeho voi imeä suoraan.
