Liu-setä, joka on tänä vuonna 62-vuotias, diagnosoitiin hyperlipidemiasta jäätyään eläkkeelle. Tutkimuksen jälkeen hän on valvonut tiukasti ruokavaliotaan, lähes välttäen lihaa ja lihaa ja syönyt vain karkeaa teetä ja kevyitä aterioita.
Viime aikoina hänelle on kehittynyt väsymyksen ja yleisen heikkouden oireita. Sairaalassa tutkimuksissa käytyäni todettiin, että hänen veren lipidit ovat nousseet, mutta eivät laskeneet kahden vuoden takaiseen verrattuna, ja hänellä on myös kehittynyt vakavia rasvamaksavaivoja.
Tämä tekee hänen vaikeaksi hyväksyä, että hänen johdonmukainen "terveellinen" ruokavalionsa on todella vahingoittanut hänen terveyttään?
1, Lääkäri kumosi huhun: Nämä neljä laajalle levinnyttä "terveyden säilyttämismenetelmää", mitä enemmän toivut, sitä enemmän saat!
Nykyään ihmisten tietoisuus terveydestä on lisääntymässä ja niin nuoret kuin keski-ikäiset pitävät terveyden säilyttämistä erittäin tärkeänä. He etsivät erilaisia terveydensuojelumenetelmiä jokapäiväisessä elämässään. Mutta monet laajalle levinnetyt terveyden säilyttämismenetelmät eivät itse asiassa ole luotettavia. Tänään Xiaojiu vie sinut katsomaan niitä.
01. Liiallinen veden juominen voi vahingoittaa munuaisia
Uskotaan, että monet ihmiset ovat kuulleet vesimyrkytyksestä. Kun runsas veden juominen lyhyessä ajassa ylittää munuaisten aineenvaihduntakapasiteetin, vesi jää kiinni elimistöön aiheuttaen solumyrkytystä, huimausta, pahoinvointia, oksentelua ja muita oireita ja vakavissa tapauksissa jopa kuoleman. Tämä saa monet ihmiset epäröimään juomaan liikaa vettä jokapäiväisessä elämässään, koska he pelkäävät, että se voi vaikuttaa heidän terveyteensä.
Itse asiassa tavallisilla ihmisillä, joilla on terve munuaisten toiminta, vain 25-30 % munuaisyksiköistä on käytettävä päivittäin kehon normaalin aineenvaihdunnan ylläpitämiseksi.
Jos juot enemmän vettä, aineenvaihduntaan ja virtsantuotantoon osallistuu enemmän munuaisyksiköitä. Yleensä veden juominen ei lisää munuaisten rasitusta. Kiinan tautien valvonta- ja ehkäisykeskuksen tekemän ravitsemus- ja elintarviketurvallisuustutkimuksen mukaan lähes 72 % 18-55-vuotiaista aikuisista ei ole saavuttanut suositeltua päivittäistä juomaveden saantia.
On suositeltavaa, että miehet ja naiset nauttivat keskimäärin 1,7 litraa ja 1,5 litraa päivittäin, ja munuaissairauspotilaiden tulee säätää veden saantiaan. Yleensä kroonista munuaissairautta sairastavien potilaiden päivittäinen vedensaanti on 500+virtsaa edellisestä päivästä; Potilaiden, joilla on munuaiskiviä, suositellaan juovan 2-3 litraa vettä päivittäin.
Jokapäiväisessä elämässä voimme arvioida, ovatko virtsan vuoksi kuivatut. Jos virtsan väri on erityisen keltainen, se tarkoittaa, että keho on kuivunut. Jos se on tummankeltainen, se tarkoittaa vakavaa kuivumista, ja se on täydennettävä ajoissa.
02. Karkea tee ja kevyt riisi voivat vahingoittaa maksaa
Monet ihmiset ajattelevat, että yksinkertainen ateria tarkoittaa, että he eivät koske lihaan ollenkaan. Ei ole suositeltavaa juoda Congee suolakurkkujen kanssa joka päivä. Oikea tapa syödä yksinkertaista ateriaa on ylläpitää tasapainoista ravintoa, yhdistää lihaa ja vihanneksia sekä kuluttaa vähemmän öljyä ja suolaa.
Pitkäaikainen kasvissyöminen voi johtaa kehon rasva-aineenvaihduntaan tarvittavien entsyymien ja vitamiinien puutteeseen. Kun lipidikantajien synteesi on riittämätön, maksa ei pysty metaboloimaan lipidejä normaalisti. Suuri määrä rasvaa kerääntyy maksaan, mikä johtaa rasvamaksan ravitsemukselliseen epätasapainoon.
On suositeltavaa ylläpitää monipuolista ruokavaliota ja sekoittaa eläinperäisiä ruokia, kasvissyöntiä, ruokaöljyjä ja syötäviä suoloja kohtuullisesti. Miten meidän pitäisi tehdä tämä erityisesti?
① Kypsennysmenetelmä on pääasiassa höyrytys, vähemmän paistamista ja paistamista;
② Mausteita, kuten kampasipulia, inkivääriä, valkosipulia, sitruunamehua ja sinappia, voidaan käyttää asianmukaisesti, mutta samalla vähentää suolan ja soijakastikkeen käyttöä;
③ Peruselintarvikkeen tulee säilyttää karkeiden ja hienojen jyvien yhdistelmä;
④ Palkokasvien ja kananmunien lisääminen voi auttaa kehoa täydentämään proteiinia;
⑤ Ruokaöljyä tulee vaihtaa usein, jotta elimistö voi kuluttaa erilaisia ravintoaineita. Suositeltava päiväsaanti on 25-30g;
⑥ Lihan tulisi olla vähärasvaisempaa ja vähemmän rasvaista, enemmän valkoista ja vähemmän punaista.
03. Juo Congee vatsan ravitsemiseksi
Ihmisille, joilla on ruoansulatushäiriöitä ja heikko terveys, Congeen juominen voi vähentää ruoansulatuskanavan taakkaa, mikä on hyödyllistä terveydelle.
Kuitenkin ihmisille, jotka kärsivät mahahaavasta, refluksiesofagiitista ja pinnallisesta gastriitista, Congeen juominen stimuloi haavan pintaa ja mahalaukun limakalvoa, mikä johtaa taudin pahenemiseen.
Siksi ei ole suositeltavaa, että terveet ihmiset juovat Congeea pitkään, muuten se johtaa helposti maha-suolikanavan motiliteettien hidastumiseen ja lisää ummetuksen todennäköisyyttä. Congee on juotava omien ehtojensa mukaan.
04. Ei syö keskipäivällä
Keskipäivällä syömättä jättäminen on myös pitkäaikainen terveyskäsite, joka kiertää verkossa. Nykyään monet nuoret, jotka haluavat laihtua, jättävät illallisen väliin tai jotkut vanhukset jättävät väliin illallisen vähentääkseen maha-suolikanavan taakkaa.
Mutta tätä käytäntöä ei suositella. Kun ei ole syönyt illallista jonkin aikaa, keho aktivoi "energiansäästötilan", mikä vähentää perusaineenvaihduntaa. Saman energiansaannin aikana painon pudottaminen on vaikeaa, ja kun jatkat syömistä, painosi palautuu nopeasti. Vaikka et syö mahahappoa päivälliseksi, se voi silti erittää ja polttaa helposti mahalaukun limakalvon, mikä johtaa gastriittiin ja mahahaavoihin.
Joten on tärkeää syödä kaikki kolme ateriaa päivässä, ja Journal of the Nutrition and Dietary Society -lehdessä julkaistu tutkimus viittaa siihen, että illallisen väliin jättäminen liittyy 16 % lisääntyneeseen kuolleisuuden riskiin. Illallista ei voi jättää väliin, mutta energian saantia voidaan säätää sopivasti päivän aikana kulutetun ruokamäärän mukaan. Päivän aikana enemmän syömistä voidaan vähentää kohtuudella.
