Setä Wang on kuorma-autonkuljettaja, joka on tänä vuonna jo 41-vuotias, mutta epäsäännöllisten työaikataulujen vuoksi hänellä on usein epäsäännöllisiä aterioita.
Usein oli jonkin aikaa nivelkipuja, joita ei voitu lievittää lääkkeillä. Lopulta päätin mennä sairaalaan tarkastukseen, mutta todettiin, että virtsahappoindeksi oli erittäin korkea. Lääkäri diagnosoi sen kihdiksi ja ehdotti, että hän aloittaisi ruokavaliostaan.
Mutta koska hän työskentelee usein kahdessa vuorossa, setä voi vain satunnaisesti kiinnittää huomiota ruokavalioonsa, joten oireet toistuvat jatkuvasti.
Kiinalaisen uudenvuoden päivään asti paistetun sipulilihan ruokalaji tuli vahvasti tuoksulla. Wang-setä ei voinut olla syömättä muutaman lisäpalan. Syötyään sitä jatkuvasti muutaman päivän ajan, hänestä tuntui kuin neula olisi pistenyt häntä varpaan nivelessä.
"Eikö minulla pitäisi olla taas kihti? Oi, olen kuullut, että korkeaa virtsahappoa ei saa syödä sipulin kanssa!"
Mutta oli liian myöhäistä katua sitä. Pian hän kouristeli kivusta sohvalla, ja hänen perheensä huomasi, että jotain oli vialla, joten he lähettivät hänet nopeasti sairaalaan.
Lääkärin tutkimuksessa todettiin, että hänen veren kreatiniiniarvonsa oli jopa 720 umol/L ja hänen veren kaliumpitoisuus oli noussut 6,9 mmol/l:iin, mikä viittaa siihen, että hänellä oli riski saada uremia.
Huolimatta sairaalan kaikista yrityksistä pelastaa hänen henkensä, hänen kuolemansa jätti kuitenkin paksun varjon koko perheelle.
Tämän nähdessään monet ihmiset ihmettelevät, kuinka se muuttui uremiaksi, kun se ei aluksi ollut kihti. Liittyykö se todella sipuliin?
1, Korkea virtsahappo voi vahingoittaa useita elimiä kehossa!
Viime vuosina hyperurikemian ilmaantuvuus on lisääntynyt, ja sen esiintyvyys on 13,3 %. Noin 180 miljoonaa kiinalaista kärsii hyperurikemiasta. Se on Kiinan toiseksi suurin aineenvaihduntasairaus ja on toiseksi diabeteksen jälkeen. Lisäksi viime vuosina on ollut suuntaus nuorempaan alkamisasteeseen.
Virtsahappo on ihmiskehon maksan puriinien hapettumisaineenvaihdunnan tuote, joka yleensä erittyy munuaisten ja suoliston kautta. Mutta genetiikasta, liikalihavuudesta, aineenvaihduntahäiriöistä tai kasvainten, munuaissairauden, lääkityksen tai ruokavalion aiheuttaman vähentyneen virtsahapon erittymisen vuoksi se voi johtaa korkeaan virtsahappopitoisuuteen.
Kansainvälisten standardien mukaan normaalioloissa, jos veren virtsahappotaso miehillä on yli 420 µmol/L ja naisilla yli 360 µmol/L tyhjään mahaan kahtena peräkkäisenä kertaa, se kuuluu hyperurikemiaan.
Kun puhutaan korkeasta virtsahaposta aiemmin, ensimmäinen asia, joka tulee mieleen, on kihti. Itse asiassa vain noin 10-20 % potilaista, joilla on hyperurikemia, kehittyy edelleen kihtiksi. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, etteikö korkea virtsahappo vaatisi huolta, sillä monet ihmiset kärsivät usein useista elinvaurioista.
Koska uraattikerrostumaa ei tapahdu vain yhteisillä nivelalueilla, vaan myös munuaisissa, mikä aiheuttaa erilaisia patologisia muutoksia, jotka johtavat vakaviin tiloihin, kuten akuuttiin munuaissairauteen, krooniseen interstitiaaliseen nefriittiin, munuaiskiviin ja munuaisten vajaatoimintaan.
Asiantuntijakonsensus hyperurikemian diagnosoinnista ja hoidosta yhdistettynä korkean riskin sydän- ja verisuonipotilaiden kanssa: 2021 -päivitys toteaa, että hyperurikemiasta on tullut itsenäinen riskitekijä aineenvaihduntasairauksille sekä sydän- ja aivoverisuonisairauksille, ja se voi toimia riippumattomana ennenaikaisen kuoleman ennustajana.
Hyperurikemiaan liittyvien aivoverisuonisairauksien tutkimuksen edistyminen osoittaa myös, että hyperurikemia liittyy läheisesti sydän- ja aivoverisuonisairauksiin, ja kohonnut virtsahappo voi myös lisätä aivoverisuonisairauksien riskiä.
2, Onko sipuli korkean virtsahapon katalysaattori? Nämä neljä ruokaa ovat "puriinipitoisia"!
Viime vuosina on ollut jatkuvasti huhuja sipulista. Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että sipulit sisältävät suuria määriä puriiniaineita, ja enemmän syöminen voi lisätä hyperurikemian riskiä. Onko tämä totta?
Itse asiassa tällä hetkellä ei ole suoria todisteita, jotka viittaavat korrelaatioon näiden kahden välillä. Päinvastoin, sipulin sisältämät flavonoidit voivat myös auttaa vähentämään tulehdusta ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
Asiantuntijat ehdottavat, että virtsahapon vähentämiseksi on parasta välttää näitä "rikoskumppaneita", kuten runsaasti puriinia sisältäviä ruokia, alkoholia, sokeripitoisia juomia ja hedelmämehuja sekä prosessoituja elintarvikkeita ja punaisen lihan saantia.
Yllä mainitut ruoat, kuten merenelävät, vahvat keitot ja jotkin lihat, ovat yleisesti tunnustettuja korkeapuriinipitoisiksi elintarvikkeiksi. Siksi monet ihmiset uskovat, että kasvisruokissa ei ole suuria puriiniriskejä, mutta todellisuudessa joissakin kasvisruoissa voi olla korkea puriiniarvo!
1. Shiitake-sienet
Tuoreiden shiitakesienten puriiniarvo voi olla noin 214mg/100g, kun taas keitoissa yleisesti käytettyjen kuivattujen shiitakesienten puriiniarvo on vieläkin korkeampi, saavuttaen 405mg/100g, joten se on turvallinen ja korkeapuriinipitoinen ruoka.
2. Pavunversovihannes
Tietotilastojen mukaan joidenkin tavallisten soijapapujen ja herneiden taimien puriinipitoisuus on jopa 500mg/100g. Lisäksi mungpavun idut ja muut pavunidut kuuluvat myös korkeapuriinisiin elintarvikkeisiin.
3. Merilevä
Merilevän puriinipitoisuus on jopa korkeampi kuin monissa lihoissa. Tilastojen mukaan jokainen 100 grammaa merilevää sisältää 274 milligrammaa puriinia, ja kiinalaisen ruoan koostumusluettelo (6. painos) kutsuu sitä jopa "puriinivoimalaksi".
4. Parsa
Tiedot osoittavat, että jokainen 100 grammaa parsaa sisältää 500 mg puriinia, mikä on paljon enemmän kuin merenelävien, kuten katkarapujen, lohen ja miekkakalan, puriinipitoisuus. Lisäksi parsan sisältämä oksaalihappo voi myös estää virtsahapon erittymistä ihmiskehossa, eikä se sovellu liialliseen kulutukseen.
3, hallitse virtsahapon vakautta ja opeta sinulle 3 temppua!
Nykyään kohonneesta virtsahaposta on tullut yleinen terveysongelma nykyaikana, ja ennaltaehkäisy on myös hyvin yksinkertaista. Ruokavalion huomioimisen lisäksi sitä voidaan parantaa myös elämäntapainterventioilla.
1. Juo enemmän vettä ja virtsaa useammin
Juo runsaasti vettä ja virtsaa usein, samalla kun varo, ettet pidä virtsaa. Käytä virtsaa virtsahapon poistamiseen kehosta ja virtsahapon pitoisuuden laimentamiseen kehossa. On suositeltavaa juoda noin 2 litraa vettä päivässä, pois lukien sokeripitoiset juomat.
2. Jatka kohtalaista liikuntaa
Asianmukainen harjoittelu voi myös nopeuttaa virtsahapon aineenvaihduntaa. On suositeltavaa harjoittaa aerobista liikuntaa 3-4 kertaa viikossa, joka kestää 30-60 minuuttia joka kerta. Harjoitusmenetelmiä voivat olla hidas kävely, jooga, tai chi jne.
3. Kiinnitä huomiota painonhallintaan
Liikalihavuus voi myös aiheuttaa korkeita virtsahappotasoja, joten virtsahappopitoisuuden vähentämiseksi on parasta hallita painonnousua ja pitää painoindeksi (BMI) välillä 18,5-23,9.
