Oxfordin yliopiston tutkijat ovat havainneet, että B12-vitamiini auttaa torjumaan aivojen surkastumista iän myötä Yhdysvaltalaisen "verkkolääketieteen lääkärin" mukaan. Päivittäisessä ruokavaliossa kalan, lihan ja maidon syöminen voi saavuttaa aivojen vahvistavan vaikutuksen.
Tutkijat valitsivat tutkimukseen 107 61–87-vuotiasta vanhusta. Koehenkilöiden keski-ikä oli 73 vuotta, joista 54% oli naisia. Tutkijat keräsivät verinäytteensä, testasivat B12-vitamiinipitoisuuttaan ja suorittivat aivomagneettisen resonanssin kuvantamisen (MRI), muistin ja fyysisen kunnon testit kerran vuodessa.
Tuloksia vertaillessaan tutkijat yllättyivät huomatessaan, että ihmisillä, joilla oli korkea veren B12-vitamiinitaso, oli 60% pienempi aivojen atrofian riski kuin muilla.
Tutkijat korostivat, että monia aivojen terveyteen vaikuttavia tekijöitä on aina pidetty hallitsemattomina, mutta tämä tutkimus viittaa siihen, että enemmän B12-vitamiinia voidaan saada yksinkertaisella ruokavalion säätämisellä, mikä voi hidastaa aivojen surkastumista tietyssä määrin.
B12-vitamiinia esiintyy laajalti lihassa, kalassa ja maidossa. Syömällä näitä elintarvikkeita voimme hidastaa aivojen atrofian esiintymistä, mikä voi myös parantaa muistiamme.
